Fermentum. Quia omne fermentum et omne mel, Et vocavit, fermentum non inveniatur in domibus vestris, Nomina, est fermentum quo fermentant cum ipso massam.
כי כל שאור וכל דבש1(וי' ב, יא), שאר2 לא ימצא בבתיכם (שמ' יב, יט), היא המחמצת3 שמחמיצין4 בה5 6העיסה7.